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B1 El color rojo rubí es típico de los vinos: Tintos envejecidos en barril Tintos jóvenes Rosados 1 / 10 B2 El vino DOCG Vino Nobile di Montepulciano debe su nombre al hecho de que: Se utiliza la variedad de uva "noble" para su producción Fue el primer vino en ostentar
la mención DOCG Se utilizaba en las mesas de los nobles de Montepulciano y más allá 2 / 10 B3 La operación de deshoje de la vid es una práctica que sirve para: Impedir la acumulación de humedad cerca del racimo Facilitar la vendimia Favorecer la recolección mecánica de las uvas 3 / 10 B4 ¿Cuál de estos vinos DOC se produce en Las Marcas? Lacrima di Morro d’Alba Morellino di Scansano Taurasi 4 / 10 B5 ¿Qué son los reglamentos de producción de los vinos DOCG, DOC e IGT? Establecen las condiciones y requisitos para producir una denominación La lista de todos los productores autorizados a elaborar un vino Son los registros donde se anotan todas las operaciones realizadas en bodega 5 / 10 B6 ¿Cuál es la sustancia que determina el color rojo de los vinos? Alcohol Antocianos Azúcares 6 / 10 B7 A los vinos que no deben respetar ningún reglamento de producción ¿Existe una categoría llamada "vino genérico"? ¿A qué vinos se refiere? A los vinos que se consumen en restaurantes A los vinos que requieren acompañamiento de comida 7 / 10 B8 ¿Un vino puede considerarse fortificado? No Sí, cuando se obtiene con la adición exclusiva de un producto derivado de la destilación de vino Sí, solo tras la adición de levaduras 8 / 10 B9 En los vinos, con frecuencia están presentes los sulfitos. ¿Qué son? Una nueva categoría
de taninos Antioxidantes / antisépticos Bacterias que otorgan
aroma de acacia 9 / 10 B10 Los vinos DOCG no pueden ser: Blancos Espumosos Exentos del sello de control estatal 10 / 10 B - Sbagliato Qué pena, ¡lo estabas haciendo tan bien! Vamos, ¡inténtalo
otra vez! B HAI VINTO ¡Enhorabuena! ¿Jugamos otra? Eres tú el verdadero experto en vinos con Denominación de Origen.
Wine game 2federdoc2024-11-19T16:53:29+01:00
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