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B1 ¿Cuál de las siguientes categorías de vinos tiene un menor nivel de control? DOC DOCG IGT 1 / 10 B2 El número de lote presente en la etiqueta: Identifica la procedencia
del vino Identifica las variedades
de uva utilizadas Identifica un lote específico
de vino 2 / 10 B3 ¿Cuál es la variedad de uva tinta más utilizada en Italia? Sangiovese Merlot Nero d’Avola 3 / 10 B4 ¿En cuál de estas regiones no hay vinos DOCG? Valle de Aosta Umbria Abruzos 4 / 10 B5 ¿Cuál de estas prácticas enológicas no está permitida a nivel comunitario? Adición de agua Adición de mosto concentrado Adición de alcohol etílico 5 / 10 B6 La mención "Clásico" se atribuye a los vinos con D.O.: Elaborados con uvas de variedades antiguas Elaborados según el método clásico Producidos en la zona originaria más antigua 6 / 10 B7 ¿Qué vino puede servirse como aperitivo? Un tinto envejecido Un espumoso seco Un vino generoso 7 / 10 B8 La astringencia es una característica organoléptica de: De todos los espumosos Vinos blancos Vinos tintos 8 / 10 B9 Los vinos rosados se obtienen: De la mezcla de vinos blancos y tintos De una ligera maceración del mosto con los hollejos Con la adición de colorantes 9 / 10 B10 Para una correcta conservación, el vino debe colocarse: Verticalmente en un lugar húmedo y oscuro Horizontalmente en un lugar fresco y oscuro Horizontalmente en un lugar soleado 10 / 10 B - Sbagliato Qué pena, ¡lo estabas haciendo tan bien! Vamos, ¡inténtalo
otra vez! B HAI VINTO ¡Enhorabuena! ¿Jugamos otra? Eres tú el verdadero experto en vinos con Denominación de Origen.
Wine game 4federdoc2024-11-22T15:42:24+01:00
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