¿Para qué tipo de vinos se utiliza el decantador antes de la degustación?
Vinos espumosos
Vinos blancos
Vinos tintos envejecidos
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La trazabilidad del proceso de producción está garantizada:
En ningún vino
En todos los vinos
En los vinos con denominación de origen e indicación geográfica
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¿Cuál de estas tres es una variedad de uva de cultivo antiguo en Italia?
Cabernet
Merlot
Sangiovese
3 / 10
El término "Paglierino" se refiere a qué vinos:
Blancos pasitos
Blancos delicados
Tintos jóvenes
4 / 10
La Mathusalem es una botella para grandes espumosos que contiene el equivalente a:
8 botellas de 0,75
4 botellas de 0,75
2 botellas de 0,75
5 / 10
Las "barricas" son pequeños barriles que se utilizan:
Para la conservación de mostos
Para el afinamiento y envejecimiento de algunos vinos
Para la conservación de vinos rosados
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Durante la fermentación, además del alcohol, ¿qué otro compuesto principal se obtiene?
Anhídrido sulfuroso
Agua
Dióxido de carbono
7 / 10
El término "Abocado" se refiere a vinos:
Con una acidez excesiva
Con sabor ligeramente dulce
Con un regusto amargo
8 / 10
¿Cuál de estas variedades de uva se utiliza para producir un famoso vino Emiliano?
Dolcetto
Chardonnay
Lambrusco
9 / 10
Un vino que no contiene dióxido de carbono se define como:
Tranquilo
Espumoso
Joven
10 / 10
Qué pena, ¡lo estabas haciendo tan bien!
Vamos, ¡inténtalo
otra vez!
¡Enhorabuena!
¿Jugamos otra?
Eres tú el verdadero experto en vinos
con Denominación de Origen.
