Vi presentiamo le mappe delle regioni italiane che illustrano le Denominazioni di Origine dei Vini Italiani, le relative zone di produzione e una tabella con le varietà di uve con cui vengono prodotti. Per una più semplice fruizione, alcune informazioni sono state semplificate.

Ad esempio i riferimenti a tipologie particolari (come passiti, liquorosi, vendemmia tardiva, ecc) sono stati inseriti nella categoria legata al loro colore e gli spumanti e i vini frizzanti sono stati unificati in un’unica categoria. Ulteriori informazioni sulle semplificazioni sono indicate nelle note di ogni singola tabella.

L’indicazione in etichetta del nome della varietà (consentita dal disciplinare di produzione) è possibile solo se tale varietà è utilizzata in misura minima dell’85%. Tutti i dati presenti in questa pubblicazione sono stati estratti dai disciplinari di produzione relativi a ciascuna Denominazione di Origine.

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