Los vinos con denominación son vinos procedentes de una determinada zona geográfica de origen y producidos según las reglas previstas en el correspondiente pliego de condiciones. Dichos vinos, antes de ser comercializados, deben ser sometidos a un análisis químico-físico preliminar y a un examen organoléptico que certifique el cumplimiento de los requisitos previstos en el pliego. Todo esto sirve para garantizar la calidad del producto y proporcionar garantías a los consumidores. Esta guía presenta todas las regiones italianas (de norte a sur) con las zonas geográficas de las denominaciones de origen de los vinos.