1. Región determinada de donde procede el producto

Indica la zona geográfica de donde procede el producto (p. ej., Alba), que puede ir acompañada de la indicación de la variedad (p. ej., Dolcetto).

2. Términos específicos tradicionales D.O.C. o D.O.C.G. (D.O.P.)

Las expresiones Denominaciòn de Origen Controlada (D. O.C..) o Denominaciòn de Origen Controlada y Garantizada (D. O.C. G.) significan que se trata de un producto altamente cualificado, que ha sido obtenido con arreglo a normas estrictas que garantizan su elevada calidad. Estas indicaciones pueden ir acompañadas de la sigla D. O.P., que define, a nivel europeo, los Vinos con Denominación de Origen, o ser sustituidas por ella.

3. Volumen nominal del vino

El volumen nominal del vino deberà expresarse en litros, centilitros o mililitros.

4. Año de cosecha

A partir de la vendimia 2010, la indicaciòn del año de cosecha es obligatoria para todos los vinos con D.O.C.G. y D.O.C., excluidos los tipos espumoso, de aguja y de licor.

5. Indicación del productor o embotellador

Deben indicarse siempre los datos del productor y/o embotellador (para los vinos importados, los datos del importador o del vendedor), con su razón social y la ubicación de la sede. Adicionalmente, es posible utilizar un código (si está previsto en el Estado miembro) que proporcione una mejor identificación de una de estas entidades.

6. Indicación de la procedencia

El término «producido en» (o términos equivalentes como «vino de», «producto de». etc.) seguido por el nombre del Estado miembro, indica el territorio en que las uvas han sido vendimiadas y vinificadas.

7. Indicación del lote

Numeración que designa un conjunto de botellas pertenecientes al mismo lote, producidas en circunstancias prácticamente idénticas. Normalmente está pre-cedido por la letra «L».

8. Indicaciones sobre el medioambiente

En los envases o en las etiquetas de los productos comercializados puede figurar también una invitación a no dispersar los envases en el ambiente tras su uso.

9. Contiene sulfitos

Indica que el producto ha sido tratado con alérgenos como el diòxido de azufre.

10. Grado alcohólico volumétrico adquirido

La indicación del grado alcohólico se hará por unidad o media unidad de de los términos «grado alcohólico adquirido» o «alcohol adquirido» o de la abreviatura «alc».

La etiqueta que se coloca en una botella puede considerarse como el documento de identidad del vino y, por tanto, debe incluir indicaciones e ilustraciones precisas para darle a conocer al consumidor la verdadera naturaleza del producto. Por consiguiente, la etiqueta asume una gran importancia, ya que determina el primer contacto del consumidor con el vino. En efecto, en la realidad comercial actual, el único mensaje que el embotellador puede hacer llegar a quienes beban el producto son las indicaciones que figuran en la etiqueta.

La etiqueta, por tanto, transmite numerosos datos importantes sobre el vino y sus características. La información debe ser clara, completa y verificable. La Comunidad Europea ha adoptado a este respecto una serie de reglas precisas, a fin de crear uniformidad normativa a nivel europeo. La normativa CE reúne a los vinos D. O.C. y D. O.C. G. bajo la sigla D. O.P. (Denominación de Origen Protegida).