Federdocが、イタリアの原産地呼称ワインに関する2025年版ブックレットをお届けいたします。

このイタリアのDOCGおよびDOCワインの生産地域マップを使って、イタリア半島を周遊してみてください。

イタリアの原産地呼称ワインの生産に使用されるすべてのブドウの品種をご覧いただけます。

また、新しい「ワインピラミッド」では、DOCG、DOC、IGT、テーブルワインの違いのすべてが明確に図示されています。

原産地呼称ワインのラベルはその「身分証明書」と見なすことができることをご存知でしたか？当ブックレットでは、ワインのラベルに記載されている情報を読み解く方法をご説明しています。

ワインの生産過程に興味をお持ちの方なら、一つ一つの段階を見て、どのように管理されることでワインの品質が保証されているかを知ることができます。

さらに、ワイン産業界が環境的、経済的、社会的な観点から持続可能な生産基準を明確に定義するために、どのように取り組んでいるかについても学べます。

ぜひダウンロードして、お読みください！